Standar Mutu Permen Jelly, SNI 3547.2-2008. Dewan Standarisasi Nasional, Jakarta. Dinas Pertanian Tanaman Pangan Dan Hortikultura. (2013).
Download scientific diagram | Gambar 1. Standar-standar mutu from publication: PERAN PUSTAKAWAN DALAM PENINGKATAN MUTU PENDIDIKAN PERGURUAN TINGGI MELALUI ...
Standar Teknis Pemenuhan Mutu Pelayanan Dasar Pada Standar Pelayanan Minimal Bidang Kesehatan
Terus diupayakan peningkatan akses dan mutu pelayanan di yankes primer puskesmas. Keterbatasan anggaran dan prioritas pembangunan kerap menjadi biang standar puskesmas belum dapat terpenuhi. Selanjutnya standar tata kelola, standar pelayanan, dan standar peningkatan mutu mesti ditingkatkan.
Terhadap Mutu Permen Jelly, Hasil penelitian menunjukkan bahwa mutu permen jelly terbaik adalah permen jelly dengan penambahan gelatin tulang ikan nila sebesar 10%. Permen jelly tersebut memenuhi spesifikasi mutu permen jelly yang ditetapkan oleh Standar Nasional Indonesia (SNI) 01-3547-1994 yaitu mengandung kadar
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh subtitusi glukomanan konjak pada pembuatan permen jelly jeruk kalamansi terhadap sifat fisika dan kimia permen jelly serta mendapatkan tekstur terbaik dari permen jelly yang memenuhi syarat mutu SNI (Standar Nasional Indonesia).